Les Ruches : Restaurant traditionnel à Genas, Lyon
Une parenthèse gourmande au cœur de la journée
Aux Ruches, on déjeune dans une ambiance détendue et conviviale. La cuisine est française, simple et de saison, pensée autour de produits frais et de recettes qui font du bien.
Du lundi au vendredi, de 12 h 00 à 14 h 00, notre restaurant s’impose comme le point de rendez-vous des professionnels de Genas, des visiteurs du centre des Congrès Eurexpo et des clients de l’hôtel. On s’y retrouve pour un déjeuner d’affaires ou une pause gourmande. En salle ou sur la terrasse ombragée ouverte sur le parc arboré, le cadre invite à ralentir, savourer… et profiter du moment, loin de l’agitation.
Le concept ? Les entrées sont proposées en formule buffet, réalisées avec des produits frais et de saison (salades, charcuteries, terrines, tartes, gaspacho, tataki, etc.), l'offre de desserts fonctionne sur le même principe avec une variété de douceurs sous forme de mignardises. Le plat chaud est servi à table (au choix : une viande grillée ou en sauce, un poisson ainsi qu'une alternative végétale).
Les RDV du 3e jeudi du mois ! Chaque troisième jeudi du mois, une thématique culinaire est proposée à la clientèle : grillades, burgers, spécialités lyonnaises, alsaciennes, etc. Des rendez-vous gourmands à ne pas manquer.
Fermetures exceptionnelles : 31/12/2026 - 01/01/2027.
Informations et réservations :
Tél. : 04 87 64 64 58 - Mail : lesruches@parkest-hotelspa.com
La cuisine de marché des Ruches
La formule change tous les jours, avec une entrée, un plat et un dessert qui suivent l’inspiration du moment et les saisons. L’assurance de repas de qualité et sains !
On aime
Chaque troisième jeudi du mois, une thématique culinaire vient rythmer la semaine. Burger, paëlla ou autres clins d’œil gourmands transforment la pause déjeuner en un vrai moment de plaisir...
Notre Food Corner pour les petites faims
Le Food Corner de Parkest hôtel est l’allié des envies gourmandes de dernière minute. Que ce soit pour une pause rapide ou un en-cas improvisé de retour d’une journée bien remplie, vous y trouvez toujours de quoi se faire plaisir, sans contrainte et sans attendre.
Ouvert 7 jours sur 7, de 11 h 00 à 20 h 00, il propose une offre de restauration légère et variée : salades fraîches, plats en bocaux, sandwiches et desserts. Une solution pratique, moderne et savoureuse, à toute heure de la journée.
Horaires du restaurant
Du lundi au vendredi de 12 h 00 à 14 h 00
Parking gratuit
Le Bar du Parkest hôtel
C’est le lieu des moments de détente, là où les rendez-vous de fin de matinée s’organisent dans la tranquillité, où le rythme de la journée ralentit, où les débuts de soirée deviennent agréables… Spacieux, le Bar de l’hôtel vous reçoit dans une atmosphère à a fois confortable et conviviale
Ouvert 7 jours sur 7 de 11 h 00 à 20 h 00, il présente une carte de boissons fraîches et barista, ainsi que des cocktails faits maison.
